Comment faire pousser des légumes nouilles
Ces dernières années, avec l'essor d'une alimentation saine, les nouilles vertes (également connues sous le nom de « nouilles moutarde ») sont devenues un choix de plantation populaire en raison de leur richesse nutritive et de leur goût unique. Ce qui suit est un guide détaillé sur la façon de cultiver des légumes nouilles et les précautions à prendre, compilé sur la base des sujets d'actualité et du contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours.
1. Informations de base sur les plats de nouilles
Les nouilles sont un légume à feuilles vertes appartenant à la famille des crucifères et riche en vitamine C, en calcium et en fibres alimentaires. Ses feuilles sont aussi fines que des nouilles et ont une texture croustillante et tendre. Ils conviennent aux salades froides, aux sautés ou aux soupes.
| Caractéristiques | Descriptif |
|---|---|
| nom scientifique | Brassica juncea var. crispifolia |
| cycle de croissance | 30-45 jours (du semis à la récolte) |
| température appropriée | 15-25℃ |
| exigences du sol | Sol limoneux sableux, meuble, fertile et bien drainé |
2. Étapes de plantation
1.Sélection des graines et semis
Choisissez des graines de haute qualité et faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 2 heures avant de semer pour augmenter le taux de germination. Les méthodes de semis sont divisées en semis direct et repiquage de plants :
| méthode de semis | méthode |
|---|---|
| Diffusion en direct | Répartissez les graines uniformément sur la surface du sol et recouvrez de 1 à 2 cm de terre. |
| Transplantation de semis | Faites d'abord pousser les plants dans le lit de semence, puis repiquez-les lorsqu'ils ont 3-4 vraies feuilles. |
2.Sol et fertilisation
Avant la plantation, le sol doit être labouré profondément et une quantité suffisante d’engrais de base doit être appliquée. Il est recommandé d'utiliser un engrais organique décomposé ou un engrais composé :
| Type d'engrais | Utilisation (par mètre carré) |
|---|---|
| engrais organique décomposé | 5-10kg |
| Engrais composé (N-P-K) | 30-50g |
3.Gestion quotidienne
-arrosage: Gardez le sol humide et évitez l’accumulation d’eau.
-amincissement: Lorsque les plants atteignent 3-4 feuilles, éclaircissez-les à une distance de 10-15 cm.
-Lutte contre les ravageurs et les maladies: Les maladies courantes comprennent le mildiou et les insectes nuisibles comprennent les pucerons, qui peuvent être contrôlés avec des pesticides biologiques ou des méthodes physiques.
3. Récolte et conservation
Les légumes nouilles poussent rapidement et peuvent être récoltés environ 30 jours après le semis. Coupez la base lors de la récolte et conservez les racines pour favoriser la croissance secondaire. La méthode de sauvegarde est la suivante :
| Méthode de sauvegarde | temps |
|---|---|
| Réfrigéré (0-4℃) | 3-5 jours |
| emballage sous vide | 7-10 jours |
4. Techniques de plantation populaires
Sur la base des récents points chauds d'Internet, les techniques suivantes ont attiré beaucoup d'attention :
1.culture hydroponique: Utilisez une solution nutritive à la place de la terre, adaptée à la plantation sur balcon.
2.culture intercalaire: La plantation intercalaire d’oignons et d’ail peut réduire les ravageurs et les maladies.
3.Filet d'ombrage: Utilisé lors des températures élevées en été pour éviter les brûlures des feuilles.
5. Questions fréquemment posées
Q : Que dois-je faire si les feuilles des nouilles jaunissent ?
R : Cela peut être dû à une carence en azote ou à un arrosage excessif. Vous pouvez appliquer un engrais azoté et ajuster la fréquence d’arrosage.
Q : Quelle variété a le cycle de plantation le plus court ?
R : La variété « plat de nouilles à croissance rapide » peut être récoltée en seulement 25 jours et convient à la culture domestique.
Avec les étapes et conseils ci-dessus, même un novice peut réussir à cultiver des plats de nouilles. Venez l'essayer!
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